Ópera en vivo con menú degustación y maridaje

El bono regalo incluye

• Espectáculo de ópera en vivo
• Menú degustación que cambia por temporada:
• Croquetas de jamón ibérico sobre hoja de plátano con mermelada de piquillo
• Crema crujiente de maíz con velo crujiente de papada
• Salmón a la plancha sobre tallarines de calabacín y salsa pesto a la menta
• Lingote de cordero confitado con demiglace al caramelo de moscatel y milhojas de patatas
• Tarta cremosa de queso gallegocon teja de chocolate negro y helado de violeta
• Maridaje