Name: El Cocido que te hará chupártete los dedos!
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El cocido madrile&ntilde;o es uno de los grandes iconos de la tradici&oacute;n culinaria de Madrid, y en el Caf&eacute; de la &Oacute;pera se convierte en una aut&eacute;ntica experiencia para los sentidos.
Una propuesta cl&aacute;sica que rinde homenaje a la receta de siempre, servida en tres vuelcos y pensada para disfrutar sin prisas, como manda la tradici&oacute;n. Un cocido galardonado por la calidad de sus garbanzos, que destaca por el equilibrio, el sabor y el respeto por el producto.
La experiencia comienza con un aperitivo que abre el apetito: croqueta de cocido y guindillas con cebolletas. A continuaci&oacute;n, llega la reconfortante sopa con fideos, el alma del plato. Despu&eacute;s, en bandeja, se presentan los garbanzos castellanos acompa&ntilde;ados de verduras y un delicado toque de salsa de tomate con comino.
El recorrido culmina con una generosa selecci&oacute;n de carnes: morcillo, tocino, panceta, costillas, chorizo asturiano, morcilla y gallina, cocinadas hasta alcanzar su punto perfecto de jugosidad y sabor. Y para cerrar, un postre tradicional que nunca falla: la leche frita.
&iquest;El secreto? Una elaboraci&oacute;n lenta y cuidada durante m&aacute;s de 48 horas, que permite extraer todo el sabor de cada ingrediente. Servido directamente de la olla al plato, con materias primas de la m&aacute;s alta calidad.
Disponible todos los viernes, s&aacute;bados y domingos, es la ocasi&oacute;n perfecta para disfrutar de uno de los platos m&aacute;s emblem&aacute;ticos de la gastronom&iacute;a espa&ntilde;ola en un entorno &uacute;nico.

El Café de la ópera

(ONLINE) - Menú cocido del café de la ópera

Experiència

15 minutos // 30 minutos

Edad (0-5, 6-12, 12-65, +65)

Adulto (A partir de 12 años) / Niño (De 4 a 12 años)

Adulto (A partir de 13 años) / Niño (4-12 años)

Adulto (A partir de 12 años) Niño (A partir de 9 años)

Adulto (A partir de 14 años) / Niño (De 4 a 13 años)

Duración

10 minutos // 15 minutos  // 20 minutos // 30 minutos

Adulto (A partir de 12 años) // Niño (A partir de 6 años)

1 Jugador, 2 jugadores, 3 jugadores y 4 jugadores

Adulto / Niño

Adulto (A partir de 16 años) / Niño (De 7 a 15 años)

Total persones

Adulto (A partir de 7 años) / Niño (De 3 a 6 años)

15 minutos // 20 minutos // 30 minutos

De miércoles a viernes // Toda la semana

Adulto (A partir de 13 años) Niño (De 5 a 12 años)

Formato

digital

Adulto // De 6 a 12 años

1, 2,3, y 4 jugadores

Media jornada // Jornada completa

3 personas, 4 personas, 5 personas y 6 personas 

Niños (a partir de 2 años)/ Adultos (a partir de 18 años) 

Entre semana // Fin de semana

Bastidor 50 x 50 cm/ 60 x 70 cm

Plumas, bolso, espejo, jardín, buco, atrapasueños

Cestería, macraweaving, telar de varillas

Plumas, Bolso Chloe, Espejo, Jardín vertical, Buco, Atrapasueños 

Jornada completa // Media jornada

Medida de los Bastidores

2 personas, 3 personas, 4 personas, 5 personas, 6 personas 

1 jugador, 2 jugadores, 3 jugadores, 4 jugadores, 5 jugadores, 6 jugadores 

2 jugadores, 3 jugadores, 4 jugadores, 5 jugadores, 6 jugadores

De 1 a 4 jugadores

3 pax, 4 pax, 5pax, 6pax, 7pax, 8 pax, 9pax, 10 pax

Menor , Adulto

Precio de adulto y niño

Adulto

infante

physical

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El Cocido que te hará chupártete los dedos!

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